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मसाला वाली फसलों में धनिया का अपना एक अलग ही स्थान है | धनिया की खुशबू और अनोखे स्वाद के कारण लोग इसे सब्जी मसालों के साथ प्रयोग में लाते है | इसके अलावा यदि हम ताजा और पत्तीदार धनिया की बात करे, तो इसका इस्तेमाल हर सब्जी पकने के बाद में किया जाता है, जो सब्जी के स्वाद…

ठंडियों के मौसम दिसंबर में ठंड होने लगी थी, किन्तु नए वर्ष के पहले सप्ताह में ही कड़ाके की ठंड ने कहर ढाया हुआ था | फ़रवरी का महीना आते-आते सुबह के समय कोहरे का माहौल बना रहता था | इसी ठंड की वजह से ही अंडो की डिमांड काफी बढ़ी हुई थी, जिस वजह…